Sodyum sakarin, yapay tatlandırıcı sakarinin katı formudur. Sakarin besleyici değildir ve şeker tüketmenin kalorileri veya zararlı etkileri olmadan içeceklere ve yiyeceklere tatlılık katmak için kullanılır. Yapay tatlandırıcılar kullanmak, şeker tüketiminizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Yüksek şeker tüketimi yaygındır ve Tip 2 diyabet, obezite ve kardiyovasküler hastalık gibi çok çeşitli sağlık sorunlarına katkıda bulunabilir.
Sakarin sodyum ağ numarası: ürettiğimiz granüller şunlardır: 5-8 ağ sakarin sodyum, 8-12 ağ sakarin sodyum, 8-16 ağ sakarin sodyum, 10-20 ağ sakarin sodyum, 20-40 ağ sakarin sodyum, 40-80 ağ sakarin sodyum ve diğer özellikler.
Sakarin sodyum kullandığımızda, farklı ihtiyaçlara göre farklı sakarin sodyum ağları seçebiliriz.
Sodyum sakarinin özellikleri aşağıdaki gibidir: Sodyum sakarine aynı zamanda çözünür sakarin de denir. Sodyum tuzu içeren ve iki kristal suyu olan bir çeşit sakarin. Ürün renksiz kristal veya hafif beyaz kristal tozdur. İki kristal su içerir ve susuz sodyum sakarin oluşturmak için kristal suyu kaybetmek kolaydır. Suyu kaybettikten sonra sodyum sakarin, güçlü ve tatlı bir tada, acılığa, kokusuz tada ve hafif bir kokuya sahip beyaz bir toz haline gelir. Sakkarin sodyumun zayıf ısı direnci ve zayıf alkali direnci vardır. Sakarin sodyum asidik koşullar altında ısıtıldığında tatlılık yavaş yavaş kaybolur.
Sodyum sakarin giderek daha iyi bilinmektedir ve kendi özellikleri nedeniyle sodyum sakarin çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
1. Yiyecek ve içecekler: Genel soğuk içecekler, jöle, buzlu şeker, turşu, konserveler, hamur işleri, konserve meyveler, beze vb. Gıda endüstrisinde ve şeker hastalarında diyetlerini tatlandırmak için kullanılan, yaygın olarak kullanılan bir sentetik tatlandırıcıdır.
2. Yem katkı maddeleri: domuz yemi, tatlandırıcılar vb.
3. Günlük kimya endüstrisi: diş macunu, gargara, göz damlası vb.
4. Elektrokaplama endüstrisi: Elektrokaplama sınıfı sodyum sakarin, esas olarak bir parlatıcı olarak kullanılan nikelin elektrokaplamasında kullanılır. Az miktarda sodyum sakarin eklemek, elektrolizle kaplanmış nikelin parlaklığını ve esnekliğini artırabilir.
Bunların arasında, galvanik kaplama endüstrisi büyük bir miktar kullanıyor ve toplam ihracat hacmi, Çin'in üretiminin çoğunu oluşturuyor.
Genellikle kullandığımız yiyeceklerin bir kısmı sakarin sodyum içerir.
Faydaları
Sofra şekeri veya sükroz yerine sakarin veya başka bir şeker ikamesi kullanmak, kilo kaybına ve uzun vadeli kilo kontrolüne yardımcı olabilir, diş çürüklerinin görülme sıklığını azaltabilir ve Tip 1 ve Tip 2 diyabet yönetiminde önemli bir faktör olabilir. Sakarin tipik olarak unlu mamuller veya diğer yiyecekler yerine içecekleri tatlandırmak için kullanılır. Sofra şekerinden birkaç yüz kat daha tatlıdır ve kalori içermez.
Gönderme zamanı: Mayıs-19-2021